- der Klassiker aus den USA: alte Ernährungsweisheiten für die heutige Zeit

nur naturbelassene, unverarbeitete Zutaten von Rohmilch bis zum Weidefleisch umfangreicher Rezeptteil mit traditioneller Hausmannskost

von Sauerkraut und saurem Hering über Fisch, Fleisch und Geflügelfonds bis hin zu Leberknödelsuppe und gefüllten Champignons

traditionelle Knochen und Fleischbrühe als eines der wertvollsten Nahrungsmittel mit hohem Mineralstoff und AminosäurenGehalt

umfangreiches Ernährungswissen, akribisch recherchiert,

mit wertvollen Tipps zur Vorbeugung von Osteoporose, Karies und vielen weiteren Erkrankungen